Gold! Gold! Werden Ihre Gäste rufen, wenn Sie mitten in der Mittagshitze des berühmt und berüchtigten deutschen Sommers diese köstliche Sommererfrischung heranreichen.
Wer einmal Pfefferminzsirup selbst gemacht hat, wird es zur Tradition erheben. Da bin ich mir sicher. Andere Früchte werden folgen. Herrlich! Ein Gewinn für die Küche. Sirup für Getränke und Desserts.
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Cantuccini mit Haselnüssen
Cantuccini sind traditionell ein italienisches Gebäck mit Mandeln. Nun habe ich mich aber für Haselnüsse entschieden und nenne sie trotzdem Cantuccini. Ich bin mir sicher, die Italiener tolerieren das. Hauptsache das Gebäck schmeckt und und kombiniert sich gut mit Espresso. Und das ist so. Ich habe es selbst ausprobiert.
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