Oft sind es Orte. Aber auch Sonnentage. Erinnerungen an Zikadengesänge im Süden am Abend. Das Rauschen des Meeres. Kühlende Schatten. Gebirgswind. Heruntergelassene Markisen. Lichtstrahlen durch Rolloschlitze. Fahrtwind. Der Geruch von gemähtem Gras. Das Alleine- oder Zusammensitzen am Abend. Der Wein. Die Luft. Das Essen. Morgen zählt noch nicht. Morgen ist morgen. Juli. Es ist Juli.
…
Beim Nachmittagsespresso im Garten vom Professor meinte der: »Wie heisst nochmal der Kuchen, ähm die Torte mit dem Wald?«
»Sie meinen die Schwarzwälderkirsch-Torte.«
»Ja, genau. Die meine ich. Kann man daraus ein Dessert machen? Mit dem Kuchen das dauert so lange. Und ich würde gerne heute Abend nach der Pasta dieses Dessert essen. Ich habe auch eine Zeichnung angefertigt. Hier, schauen Sie.«
Er zeigte mir eine Zeichnung, für die er offensichtlich Wachsmalstifte verwendet hatte. Aber es schaute erstaunlich gut aus. Sehr anschaulich.
»Geht klar.« Ich wollte ihm gerne diese Freude machen. Die Sonne schien. Der Espresso, den er gekocht hatte, schmeckte hervorragend. Dazu gab es Blaubeerkuchen, den er gebacken hatte. Was soll ich sagen?
Ich freute mich auf den Abend.
…
Anmerkung: Da unser Versender direkt ins Zentrum der DHL liefert, benötigen Bestellungen in der Regel 2 bis 3 Tage. Also Mittwoch im Herr Grün Shop bestellt, haben Sie es Freitag oder Samstag.
Natürlich können wir das nicht garantieren. Aber es entspricht unserer Erfahrung.
Ob mediterrane Pasta, Sonntagsgerichte, Suppen oder Dolci – Herr Grün kocht raffiniert, spielerisch und überraschend. Mit einfachen, saisonalen Zutaten entwickelt er in seinem Hamburger Kochlabor vegetarische und vegane Gerichte, die glücklich machen – und die alle nachkochen können. Begleitet werden die Rezepte von Herrn Grüns zauberhaften Geschichten und Illustrationen. Immer dabei: sein Nachbar, Professor Caprese aus Neapel, ein Kindskopf und Genießer, der alles sorgfältig testet und für viele unterhaltsame Momente sorgt.
Die Presse nach Erscheinen zum neuen Kochbuch:
»Buchtipp: Herr Grün kocht wieder! Neue Rezepte und Zeichnungen von unserem Lieblingsblogger« Brigitte Woman / Heft 05/23
»Ein eigenwilliger, aber charmanter italienischer Professor namens Caprese – und ein Ich-Erzähler, der in seinem Kochlabor experimentiert, neue Rezepte entwickelt und immer wieder für den Herrn Professor kocht: Kurze Dialog-Miniaturen zwischen den beiden bilden oft den Auftakt für ein weiteres leckeres Rezept – dazwischen skizzenhafte Zeichnungen und Fotos, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.« Ronja Vattes / Badische Zeitung/ 4. Juni 2023
»So köstlich wie kreativ: Neue Kochabenteuer von Herrn Grün. Das ist kein Kochbuch wie andere. Eigenhändig illustriert und fotografiert, reichert Herr Grün seine vegetarischen und veganen Rezepte darüber hinaus mit charmanten Geschichten über seinen Nachbarn Professor Caprese an.« Sabine Danek / PAGE / 20.04.2023
»Das neueste Werk des Saarländers in der Ferne ist das Mitte März erschienene zweite Herr-Grün-Kochbuch. Es versammelt auf über 200 Seiten wieder »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor«. Mit vegetarischen und veganen Gerichten begeistert ein gebürtiger Saarländer Tausende Fans im ganzen Land. Was ist das Erfolgsrezept von »Herr Grün kocht«? Saarbrücker Zeitung / 13. April 2023
Und hier können Sie das Buch kaufen: Shop