Heute wollten Professor Caprese und ich uns zum Nachmittagskaffee treffen. Zwei Stunden vorher rief er an und erzählte mir von seiner neu entwickelten Formel, mit der man die perfekte Rolle ‚herstellen‘ kann.
Das sei ein großer Fortschritt für die Teppichindustrie, den Stahlmarkt aber auch für Konditoreien nicht uninteressant. Er erzählt mir alles sehr ausführlich. Von Kreisverläufen, Fliehkräften, Vektoren, von Thermodynamik und vielem anderen, von dem ich so noch nie etwas gehört hatte.
Während seiner Ausführungen blinzelte ich durch das offene Kochlaborfenster in die warme Frühlingssonne und verlor etwas den Faden. Schließlich hörte ich, wie er sich verabschiedete.
»Ich schicke Ihnen die Formel gleich zu. Dann können Sie sich heute bei den Nussröllchen daran orientieren. Es wird Ihnen eine große Hilfe sein. Dann bis um vier, Signore Grün. Ich freue mich.«
Beim Backen der Röllchen versuchte ich mich an das Telefonat zu erinnern, was mir aber nicht gelang.
Die Zeichen der zugeschickten Formel konnte ich nur mit Mühe entziffern.
Aber die Nussröllchen waren am Ende perfekt und ich mochte sie sehr.
Der Professor aß beim Nachmittagskaffee sechs von den Röllchen, deren ungewöhnliche Qualität er natürlich auf seine neue Formel zurückführte.
Also hatte ich alles richtig gemacht.
…
