»Was machen Sie eigentlich am ersten Advent Herr Grün?«
»Ich werde Spekulatius-Kipferln essen. Davon habe ich in den letzten Wochen ganz schön viele auf Vorrat gebacken. Ganze Truhen voll. Der Dachboden ist zugestellt damit. Die Tür lässt sich kaum noch öffnen. Ich werde mir dazu einen Kaffee kochen und wie jeden ersten Advent etwas verreisen.«
»Wo soll es denn dieses Mal hingehen?« »Das weiß ich noch nicht. Mal schauen. Vielleicht nach Mikronesien.« Ich wusste es wirklich nicht. Manchmal schlafe ich auch schon vor der Reise ein, weil alles so aufregend ist.
Für heute haben sich Frau Plötzenhoff, die Blau-Zwillinge und Herr Josele zum Nachmittagskaffee angekündigt. Darauf freue ich mich sehr.
Die Spekulatius-Kipferln werden übrigens in Orangenstaub gewälzt. Sie wissen nicht, was das ist? Das erkläre ich Ihnen gerne. Aber ich habe nicht so viel Zeit. Sie wissen schon – der Besuch.
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Cantuccini mit Haselnüssen
Cantuccini sind traditionell ein italienisches Gebäck mit Mandeln. Nun habe ich mich aber für Haselnüsse entschieden und nenne sie trotzdem Cantuccini. Ich bin mir sicher, die Italiener tolerieren das. Hauptsache das Gebäck schmeckt und und kombiniert sich gut mit Espresso. Und das ist so. Ich habe es selbst ausprobiert.
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