Tomatensuppe »Apricot« mit Thymian und gepfefferten Walnuss-Aprikosen-Nocken
∞
Spargel mit Estragon-Orangensauce und kleinen Kartoffelklößen
∞
Frozen Yogurt mit Mandelkrokant und Rhabarber-Sirup
Anmerkung: Besuchen Sie auch gerne mein vegetarisches Ostermenü 2017.
Vorspeise: Tomatensuppe »Apricot« mit Thymian und gepfefferten Walnuss-Aprikosen-Nocken
Der Hauptgang: Spargel mit Estragon-Orangensauce und kleinen Kartoffelklößen
Das Dessert:
Frozen Yogurt mit Mandelkrokant und Rhabarber-Sirup
Frohes Kochen und gutes Gelingen und wunderschöne Ostern!
Es grüßt Sie
Ihr Herr Grün
Schreibe einen Kommentar