Zu meinem 3. Geburtstag habe ich eine kleine Lemon-Curd-Torte gebacken. Inspiriert wurde ich dabei von der Tortenqueen Linda Lomelino und einem Rezept aus ihrem Buch »Torten«. Eines meiner Lieblingsbücher. Das Buch ist im AT Verlag erschienen. Ich werde unten noch einmal das Buchcover zeigen und einen Link einblenden. Vielen Dank an den AT Verlag.
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Um 15.00 Uhr rief Professor Caprese an. »Signor Grün, heute Abend, gibt es da was mit Wumms?«
»Mit Wumms?! Was meinen Sie? Ich dachte an Spinat mit Spiegeleiern.« Ich wusste natürlich genau, was er meinte, aber ich wollte ihn noch etwas zappeln lasse.
Eine zeitlang war es still am anderen Ende. »Ich glaube mir ist heute auch nicht so gut. Ich denke, ich bleibe zu Hause.« Er stöhnte etwas .
»Das war ein Scherz. Es gibt krosse Quinoa-Frikadellen, extra scharf, mit einer feurigen Sauce. Ich sage nur Chilischoten. Was sagen Sie?« Er legte auf. Nur 15 Minuten später stand er im Kochlabor.
Also, nun wissen Sie es auch. Kross, scharf und feurig wird es heute Abend im Kochlabor. Was meinen Sie?
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Heute war es sehr heiß. Professor Caprese hatte im Kochlabor einen großen Ventilator aufgestellt. Luigi hatte mehrere Papierstreifen am Ventilatorgitter angebracht, die lustig herumflatterten. Er lachte und zappelte herum.
Ich hatte rote Paprikafilets vorbereitet und die Sauce von Capreses Tante Patu, die in Tunis lebt und ihm das Rezept zugeschickt hatte.
Also – ein sonniger Tag und ein feuriges Essen. Wir lieben das im Kochlabor. Sie doch auch – oder?:)
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