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Die Herr Grün Geburtstagstorte – 1 Jahr Herr Grün kocht

10. Juli 2014 von Herr Grün 11 Kommentare

»Haben Sie eigentlich eine Geburtstagstorte«, fragte mich Luigi, der kleine Roboter von Professor Caprese. Ich musste mich immer noch daran gewöhnen, dass der kleine Kerl jetzt sprechen konnte. Caprese hatte ihn ja entsprechend programmiert. Er sprach jetzt nach Wahl 6 Sprachen. Ich hatte die Torte glatt vergessen. Luigi hatte das wohl bemerkt. Er drückte auf einen Knopf und etliche Tortenrezepte ratterten aus dem Schlitz an seiner Seite. Eines schien mir genau das Richtige zu sein: Das für eine Minitorte, die man mit Hilfe einer Tasse backen kann. Die Füllung mit Schwarzkirschen, Quark und Sahne. Ich war begeistert und drückte Luigi vor Freude. Seine Kopfleuchten drehten sich und surrten. Die Geburtstagstorte war gerettet.

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Veganer Frozen Yogurt mit gebrannten Mandeln und Ahornsirup – ohne Eismaschine selber machen

3. Juli 2014 von Herr Grün 11 Kommentare

Ich hatte keine Ahnung, wie Soja Joghurt gefroren schmeckt. Aber ich experimentiere so gerne:) Und: die vegane Variante sollte ohne Zucker sein. Also wählte ich Ahornsirup. Die gebrannten Mandeln geben diesem Froyo den Pfiff. Mh – sagt man das so? Eine Redewendung wie aus einer anderen Zeit. HaHa. Aber es stimmt. Na? Frozen Yogurt mit gebrannten Mandeln und Ahornsirup und ganz ohne Zucker. Was meinen Sie?

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Kirsch Frozen Yogurt ohne Eismaschine selber machen

3. Juli 2014 von Herr Grün 1 Kommentar

Ich riss das Fenster auf und schrie ganz laut: »Frozen Yogurt!« Aber da war niemand. Nur Luigi, der Roboter von Professor Caprese. Er mähte die riesige Wiese mit einem kleinen Traktor. Er drehte sich kurz um, fuhr aber gleich darauf weiter. Dann esse ich ihn selber – dachte ich. Extra cremiger Frozen Yogurt mit pürierten Kirschen. Ich hatte die einfache Basisvariante aus Joghurt und Puderzucker verbessert und war sehr zufrieden. Ich wollte gerade das Fenster schließen, da hörte ich von oben die Stimme des Professors. »Ich komme.« Zuerst sah ich nur einen Seilzipfel, dann eine kleine Ballongondel. Caprese stand im Korb, als sei nichts und fächelte sich Luft zu. »Diese Hitze.« Er sprang mit dem Seilende ins Kochlabor und band es am Herd fest. »Frozen Yogurt, Signore Caprese.« Er rieb sich die Hände. »Das ist jetzt genau das Richtige.« Bei diesem Mann wunderte mich nichts mehr. Un Pazzo.
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