Bratkartoffeln mit Paprika, Bärlauch und saurer Sahne
»So, das sind also Drillinge.« Der Professor hatte wieder diesen Blick, der mir so vertraut war.
Hieß: Ja, Herr Grün, es schmeckt mir sehr.
Draußen schien die Sonne. Der Frühling – da war er.
Die lütten Kartöffelchen glitzerten in der Mittagssonne und die Bärlauchstreifen pinselten Aromastreifen in die Luft.
AHOI und alles in Ordnung im Norden. Die einfachen Dinge.
PS: Als Drillinge, auch Kleinsortierung oder Feldware genannt, bezeichnet man Kartoffeln einer speziellen Größensortierung, unabhängig von der Kartoffelsorte. (Danke Wikipedia)
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