»Was machen Sie eigentlich am ersten Advent Herr Grün?«
»Ich werde Spekulatius-Kipferln essen. Davon habe ich in den letzten Wochen ganz schön viele auf Vorrat gebacken. Ganze Truhen voll. Der Dachboden ist zugestellt damit. Die Tür lässt sich kaum noch öffnen. Ich werde mir dazu einen Kaffee kochen und wie jeden ersten Advent etwas verreisen.«
»Wo soll es denn dieses Mal hingehen?« »Das weiß ich noch nicht. Mal schauen. Vielleicht nach Mikronesien.« Ich wusste es wirklich nicht. Manchmal schlafe ich auch schon vor der Reise ein, weil alles so aufregend ist.
Für heute haben sich Frau Plötzenhoff, die Blau-Zwillinge und Herr Josele zum Nachmittagskaffee angekündigt. Darauf freue ich mich sehr.
Die Spekulatius-Kipferln werden übrigens in Orangenstaub gewälzt. Sie wissen nicht, was das ist? Das erkläre ich Ihnen gerne. Aber ich habe nicht so viel Zeit. Sie wissen schon – der Besuch.
…
Walnuss-Käse-Brötchen
Gemüsesuppe mit Sahnemeerrettich und Grießklößchen
»Allen Gerichten geben Sie einen Namen. Die Gemüsesuppe mit den Grießklößchen hat bestimmt auch einen. Gemüsesuppe Claude oder August. Geben Sie es zu.«
Den ganzen Vormittag hatte Herr Josele geschwiegen, was ich gar nicht von ihm kannte. Und nun diese Bemerkung.
»Nein, sie heißt Gemüsesuppe mit Sahnemeerrettich und Grießklößchen.«
»Könnten Sie nicht einen Kloß Herr Josele nennen? Das ist ein stilvoller Name und jetzt schon ein Klassiker.« Er kniff die Augen zusammen und schaute mich prüfend an.
»Also Kloß Josele?«, ich dachte nach. Herr Josele war eine Knalltüte. Aber die Idee war gut.
…