Dieses Post enthält Werbung für LUVE – eine tolle Marke mit vielen leckeren, klimafreundlichen und preisgekrönten veganen Produkten, die ich selber sehr mag und deshalb gerne empfehle. Fragen Sie gerne in Ihrem Markt nach den LUVE Produkten – so können sie sich in Windeseile verbreiten, was mich sehr freuen würde.
____
Heute stellte der Professor mir sein neuestes Projekt vor: Er hatte in seinem Garten unter dem Komposthaufen ein Schlauchsystem angelegt, dass zu seiner Küche führte und dort direkt in den Gasherd gelangte. »Ab heute koche ich mit BIO-Gas.« Er strahlte. Er hatte mir alles genau erklärt. Mir Formeln gezeigt. Einige standen sogar an der Küchenwand. Und ich sollte für mein Kochlabor doch auch so etwas haben. Er war sehr glücklich.
Ich erzählte ihm daraufhin von meiner neuesten Entdeckung: einer pflanzlichen Joghurtalternative, der Lughurt heisst und aus Süßlupinen hergestellt wird und der mit Hilfe der Wissenschaftler des Fraunhofer-Instituts entwickelt worden war. Ich hatte aus zwei Varianten dieses Lughurts eine Bowl zubereitet. Auch ich war etwas stolz. Denn der Lughurt hat schon ganz schön viele Umweltpreise gewonnen. Und die Himbeer-Variante mochte ich besonders gerne.
Wir aßen heute Mittag also die Bowl, und ich musste dem Professor alles erklären, was die Wissenschaftler da genau gemacht haben. Auf dem Link zur Lughurt-Seite und auch anderen Produkten, erfahren Sie mehr dazu.
Jetzt aber zu meiner Bowl.
…